2023年奶酪概念股有：
1、妙可蓝多：从妙可蓝多近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为40.52亿元，过去三年营业总收入最低为2020年的28.47亿元，最高为2022年的48.3亿元。
公司主营业务为乳制品生产及销售业务，拥有“妙可蓝多”“广泽”“澳醇牧场”等国内知名品牌。公司分别在上海、天津、长春和吉林建有4间奶酪和液态奶加工厂，总产能近40万吨，是国内最大的奶酪生产企业。公司聘请了一批资深专家加盟，在上海、天津设立了研发中心，并与来自欧洲、澳洲的奶酪公司展开合作，引进了国际先进的生产设备和技术。为从根本上保证产品品质，公司在吉林省建有万头奶牛生态牧场，奶牛全部为进口自澳洲的荷斯坦奶牛，奶质已达欧盟标准。目前，公司可为餐饮和工业客户提供黄油、稀奶油、炼乳、车达和马苏里拉奶酪、奶油芝士、芝士片、芝士酱等产品系列，可直接为消费者提供棒棒奶酪、成长奶酪、三角奶酪、小粒奶酪、新鲜奶酪、慕斯奶酪和辫子奶酪、雪球奶酪等特色产品系列。
回顾近30个交易日，妙可蓝多股价上涨4.68% ，最高价为18.4元，当前市值为93.3亿元。
2、伊利股份：伊利股份从近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为1102.17亿元，过去三年营业总收入最低为2020年的968.86亿元，最高为2022年的1231.71亿元。
公司是乳制品行业龙头，主要以常温液态奶、奶粉及奶制品、冷饮产品为主，公司是中国乳业龙一，管理团队稳定靠谱，深度分销壁垒过硬，利润率有望回到上行通道，奶粉、低温、奶酪加速成长，考虑公司为行业龙头，给予估值溢价。
在近30个交易日中，伊利股份有13天上涨，期间整体上涨1.46% ，最高价为27.99元，最低价为26.75元。和30个交易日前相比，伊利股份的市值上涨了25.41亿元，上涨了1.45% 。
3、天润乳业：从天润乳业近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为20.96亿元，过去三年营业总收入最低为2020年的17.68亿元，最高为2022年的24.1亿元。
2021年第一季度公司原料奶自给率约70% ，公司有部分奶酪产品。
天润乳业在近30日股价下跌3.34% ，最高价为13.09元，最低价为12.84元。当前市值为40.28亿元，2023年股价下跌-19.71% 。
4、三元股份：从公司近三年营业总收入来看，近三年营业总收入均值为80.69亿元，过去三年营业总收入最低为2020年的73.53亿元，最高为2021年的88.5亿元。
2020年半年报显示公司旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪、冰淇淋、植物涂抹酱等几大产品系列。
回顾近30个交易日，三元股份下跌3.35% ，最高价为4.99元，总成交量2.03亿手。
数据仅参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。
