雪榕生物300511：食用菌龙头，回顾近30个交易日，雪榕生物股价下跌12.8% ，最高价为7.57元，当前市值为31.17亿元。
从近三年毛利润来看。
2012年，被评选为安永复旦中国最具潜力企业，并获选为中国食用菌协会副会长单位。
众兴菌业002772：食用菌龙头，回顾近30个交易日，众兴菌业股价上涨0.68% ，最高价为9.32元，当前市值为34.7亿元。
从近三年毛利润来看。
万辰集团300972：食用菌龙头，近30日股价上涨1.83% ，2023年股价下跌-11.94% 。
从近三年毛利润来看。
食用菌概念股其他的还有：
盈康生命300143：在近3个交易日中，盈康生命有2天下跌，期间整体下跌3.08% ，最高价为10.4元，最低价为10.13元。和3个交易日前相比，盈康生命的市值下跌了1.99亿元。公司是一家从事鲜品食用菌的研发、生产和销售的公司.公司主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇等鲜品食用菌。
华绿生物300970：近3日华绿生物股价上涨0.25% ，总市值上涨了5134.8万元，当前市值为23.21亿元。2023年股价下跌-12.47% 。公司通过工厂化栽培的技术手段，将农作物下脚料通过与生物技术的有机结合变废为宝，提升了食用菌的产能、质量及安全水平，满足了消费者对食物安全放心的要求，同时促进了当地食用菌生产、加工、贮藏、销售的发展，有利于完善当地食用菌产业链条，促进农业循环经济发展，不仅具有良好的经济效益，还有显著的社会效益。
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