米粉行业概念股票有： 全聚德、金健米业、贝因美。
金健米业：8月4日消息，金健米业最新报8.290元，跌1.89% 。成交量5204.85万手，总市值为53.2亿元。
8月3日消息，金健米业主力资金净流出1221.2万元，超大单资金净流入102.61万元，散户资金净流出532.74万元。
公司是粮食系统的第一家上市公司，是首批农业产业化国家重点龙头企业，国家水稻工程优质米示范基地。公司以优质粮油、新型健康食品和药品开发、生产、销售为发展方向，坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，主要产品有大米、面粉、面条、植物油、米粉、牛奶、糖果、果冻、药品等。公司的主导产品有“金健”牌系列精米、专用面粉、面条、食用油、乳品及“小背篓”鲜湿米粉。公司拥有“博士后科研工作站”、“国家稻谷加工技术研发专业分中心”、“省级技术中心”和“湖南省稻米深加工工程技术研究中心”等科研平台，与国内多家科研院所、大学开展产学研合作，先后承担了几十项国家级“九五”至“十三五”科研项目及863计划项目，取得系列重要成果，在稻米深加工领域处于国际领先水平，获得多项“国家科技进步二等奖”。公司2023年第一季度营收约11.68亿元，同比增长-23.1% ；净利润约380.78万元，同比增长281.27% ；基本每股收益0.02元。
全聚德：8月4日尾盘消息，全聚德截至14时49分，该股报13.510元，跌1.68% ，7日内股价下跌1.02% ，总市值为41.67亿元。
8月3日消息，全聚德8月3日主力资金净流入13.05万元，超大单资金净流出87.16万元，大单资金净流入100.21万元，散户资金净流出86.49万元。
公司全新推出的预制菜年夜饭家宴系列包括全家福(佛跳墙)、聚美味、德团圆三款，原汁原味大师监制，经过加热，一桌热气腾腾、色香味俱全的年夜饭就等端上您的餐桌了。公司其它的预制菜产品还有米粉肉、梅菜扣肉、红烧丸子、四喜丸子、烧二冬、香辣鸡翅等十余个产品。 2023年第一季度显示，公司实现营收约3.2亿元，同比增长49.39% ； 净利润约673.95万元，同比增长119.4% ；基本每股收益0.03元。
贝因美：8月4日消息，贝因美7日内股价上涨2.01% ，最新报4.410元，市盈率为-27.56。
资金流向数据方面，8月3日主力资金净流流出7.06万元，超大单资金净流出425.25万元，大单资金净流入418.19万元，散户资金净流出548.66万元。
公司主要从事于婴幼儿食品的研发、生产和销售等业务，主要产品包括婴幼儿配方奶粉、营养米粉、其他婴幼儿辅食和婴童用品。贝因美2023年第一季度季报显示，公司实现营收约7.17亿元，同比增长3.04% ； 净利润约397.28万元，同比增长-39.13% ；基本每股收益0.01元。
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